Dorty - dorty

Japonský třísložkový tvarohový koláč


Pokud máte rádi sýr a máte sladký zub, budete milovat recept na tento japonský dort. Potřebujete pouze tři ingredience. Je velmi jednoduché vyrobit a vyrobí ideální dezert nebo skvělé občerstvení.

Potřebujete pouze vejce, smetanový sýr a bílou čokoládu. Výsledkem je zcela žlutý a velmi chutný tvarohový koláč se sametovou texturou. Zkuste to udělat s dětmi. Budou se bavit a pak si to mohou vyzkoušet.

- 3 vejce

- 120 gramů bílé čokolády

- 120 gramů smetanového sýra

1. Oddělte žloutky od bílých. Skladujte bílé v nádobě s přilnavým filmem v lednici.

2. Předehřejte troubu na 170 stupňů.

3. Vložte bílou čokoládu do mísy a roztavte ji v dvojitém kotli (misku s čokoládou položte na horní část nádoby s vroucí vodou). Buďte opatrní, pokud dáte misku s čokoládou do velkého hrnce s vodou. Dávejte pozor, abyste jej při varu nestříkali. Abyste tomu zabránili, nevkládejte příliš mnoho vody.

4. Nalijte smetanový sýr do čokoládové mísy a dobře promíchejte.

5. Nyní přidejte žloutky a vše dobře promíchejte.

6. Porazte bílé, které jste si rezervovali v lednici. Když se chystají sníh, přidejte je do předchozí směsi a promíchejte.

7. Vyrovnejte dort s mastnotou a trochou oleje. Nalijte svůj koláč do pánve a umístěte jej na plech na pečení. Do zásobníku nalijte horkou vodu.

8. Pečte koláč při 170 stupních po dobu 15 minut. Po této čtvrt hodině snižte teplotu trouby na 160 stupňů a nechte ji dalších 15 minut. Nakonec troubu vypněte, ale dort neodstraňujte. Nechte to dalších 15 minut.

9. Nyní ji můžete vyjmout z trouby. Posypeme moučkovým cukrem (volitelně) a necháme vychladnout.

Užij si to!

Můžete si přečíst více podobných článků Japonský třísložkový tvarohový koláč, v kategorii Dorty - dorty na místě.


Video: Japonský moučník (Listopad 2021).