Hodnoty

Zvyšuje alergii dětí na ořechy o Vánocích

Zvyšuje alergii dětí na ořechy o Vánocích


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Případy potravinové alergie se za posledních deset let zdvojnásobily a v současné době postihují 5 procent dětské populace a 8 procent dospělých.

Příchod Vánoc je vhodný čas na preventivní opatření protialergie na jídlo protože velkou část těchto reakcí způsobují ořechy, přísada, která ve většině vánočních cukrovinek nechybí.

Dětští alergici tedy poukazují na to, že je to důležité vyvarujte se ořechů před 3 roky. Mnoho alergických dětí však tyto potraviny zkouší v době vánočních svátků a v tomto ročním období debutuje reakcemi na sladkosti s ořechy.

I když se to zdá poněkud neškodné, mnoho lidí neví, že alergie na ořechy je jednou z nejnebezpečnějších a nejtrvalejších a že vyšší spotřeba sladkostí vyrobených z ořechů v této době zvyšuje počet alergických reakcí mezi populací dítěte během Vánoce.

Mezi reakce, které se mohou vyvinout u dětí s alergií na ořechy po požití, patří kopřivka, angioedém, astma, rýma, zánět spojivek, zažívací příznaky nebo anafylaktické reakce. V některých případech, pokud záchranné léky nebudou včas zasaženy, mohou být následky fatální.

Podle výsledků studie „EuroPrevall“ o potravinových alergiích je 35 procent případů způsobeno Čerstvé ovoce, 22 procent na ořechy, 14 procent na zeleninu a 8 procent na arašídy. Z tohoto důvodu Španělská společnost pro klinickou imunologii a dětskou alergii (SEICAP) varuje, že větší konzumace sladkostí vyrobených z ořechů, jako jsou polvorony, marcipán, těstoviny a nugát, zvyšuje počet alergických reakcí u dětské populace během Vánoc.

Podle různých studií je 3 až 8 procent dětské populace alergické na některé potraviny, což je procento, které se každoročně zvyšuje. Během vánočních svátků jsou jídla nebo ochutnávky mimo domov častější, stejně jako konzumace sladkostí, občerstvení, pokrmů a omáček, jejichž přísady zahrnují tyto potenciální alergeny, proto dětští alergici doporučují, pokud již existuje diagnóza alergie Doporučujeme, abyste byli extrémně ostražití ohledně složení jídla, které dětem dávají ochutnat.

Na druhou stranu, děti s nesnášenlivostí vajec nebo mléka je větší pravděpodobnost, že budou trpět jinými potravinovými alergiemi. Pokud jste ořechy nikdy nezkoušeli, odborníci doporučují, abyste je začali jíst v malém množství, nejlépe drceném, a pokud je to možné v poledne, abyste mohli pozorovat možné účinky, protože příznaky se mohou objevit okamžitě.

Je však jisté, že předtím, než dáte dítěti ochutnat jídlo doma, je třeba provést diagnostiku na specializované pediatrické alergologické klinice: nejlepším testem k diagnostice nebo vyloučení potravinové alergie je kontrolovaný provokační test s jídlem.

Podle údajů zveřejněných ve studii Pronuts a nabídnutých na posledním kongresu Španělské společnosti pro klinickou imunologii, alergii a dětské astma (SEICAP) jsou vlašské ořechy sušeným ovocem, které nejvíce alergizuje na mladé Španěly a je spojeno s více reakcemi ... těžké. V jiných zemích, jako jsou Spojené státy, jsou to arašídy, které způsobují u dětí více alergií.

V letech 2005 až 2014 se návštěvy pohotovosti z tohoto důvodu zvýšily o 214%, zejména u kojenců a mladších dětí (ve věku od 0 do 2 let), a příčinným jídlem bylo ve většině případů ořech, podle SEICAP.

Můžete si přečíst více podobných článků Zvyšuje alergii dětí na ořechy o Vánocích, v kategorii Alergie na místě.


Video: PREVENTABLE: PROTECTING OUR LARGEST ORGAN - DOCUMENT (Únor 2023).