Hodnoty

Význam potravy pro růst dětí

Význam potravy pro růst dětí


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Po celý život hraje jídlo zásadní roli ve vývoji dítěte, ale ještě více v dobách zrychleného růstu. Během prvního roku by mělo být kontrolováno kojení, zavádění nových potravin a přechod na stravování pro starší lidi, aby se předešlo problémům s výživou.

Ideálním jídlem pro novorozence je mateřské mléko. Žádná jiná potravina ji nemůže nahradit, protože uspokojuje potřeby energie, bílkovin, vitamínů, minerálů a vody, které dítě potřebuje k správnému růstu a vývoji. Colostrum, což je tekutina produkovaná mléčnými žlázami během prvních dnů po porodu, je bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály.

Kromě toho obsahuje protilátky a protiinfekční a protizánětlivé látky, včetně imunoglobulinů, které mají velký význam pro posílení imunitního systému, a enzymy a hormony, které jsou prospěšné pro vývoj a růst dítěte. Kromě toho se vyhýbá riziku infekčních onemocnění, jak žaludečních, tak dýchacích, alergií, malformací kostí a kostí a zubů.

Prvních 4–6 měsíců života se vyznačuje obdobím rychlého růstu, zejména pro mozek, a jelikož mateřské mléko obsahuje aminokyseliny a mastné kyseliny, je ideální těmto potřebám vyhovět.

Během prvních 12 měsíců života se dítě ztrojnásobilo a jeho výška se zvýšila o 50 procent. Tyto přírůstky hmotnosti a výšky jsou hlavními indexy používanými k hodnocení stavu výživy a jsou měřeny v pravidelných intervalech a porovnávány se standardními grafy růstu. Tato měření jsou důležitými nástroji při hodnocení pokroku dítěte, zejména ve věku od 6 do 12 měsíců. Jak dítě roste, postupně rozvíjí své tělesné a sociální funkce, což vyžaduje velké množství energie, kterou je třeba přijímat potravou.

Přidávání pevných doplňkových potravin je postupný proces, který začíná kolem 6 měsíců věku. Přesný okamžik závisí na dítěti a matce a odráží skutečnost, že ačkoli mateřské mléko je dostatečné během prvních měsíců, když dítě vyroste, již samo o sobě neposkytuje všechny odpovídající živiny. Pomáhá také dítěti rozvíjet schopnost žvýkat a mluvit. Kvalita, množství a rozmanitost pevných potravin se zvyšuje rychlostí, kterou si normálně vynucuje samotné dítě.

Cereálie jsou obecně první potraviny, které se přidávají do stravy kojenců, smíchané s mateřským mlékem nebo umělou výživou, následované zeleninovými a ovocnými pyré a masem. Pokud je vaše dítě kojeno prvních 4 až 6 měsíců života, je méně pravděpodobné, že u něj dojde k alergiím. Potraviny, které s největší pravděpodobností způsobí alergické reakce u citlivých dětí, jsou vaječné bílky a ryby, které se obvykle začleňují po 12 měsících.

Od šestého měsíce se doporučuje kojení doplňovat dalšími potravinami, jako jsou:

- Cereálie. Bohaté vitamíny skupiny B, které se podílejí na syntéze bílkovin a jsou nezbytné pro růst a vývoj.

- Ovoce a zelenina, bohaté na vitamíny a minerály.

- Žloutek. Postupně a dobře uvařené. Obsahuje vitamíny A a D rozpustné v tucích, nezbytné pro tvorbu kostí a tkání.

- maso. Nejprve nejméně tuku (kuřecí a krůtí maso) a postupně hovězího a vepřového masa. Obsahují významné množství železa, které je součástí hemoglobinu, které je nezbytné pro transport kyslíku a oxidu uhličitého v krvi, a pro červené krvinky, které se účastní procesů výroby energie.

- Ryba. V pořádku, nejprve bílé a po roce života modré. Bohaté na esenciální mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6, vitamíny skupiny B a zinek, které spolupracují při procesu získávání energie, jsou nezbytné pro správné fungování imunitního systému nebo obranyschopnosti těla a mají antioxidační účinek.

Jedním z aspektů, které je třeba vzít v úvahu v prvním roce života, je množství železa dodávaného stravou, a proto se v dětství pravidelně sleduje výskyt anémie z nedostatku železa. Tomuto problému může zabránit použití přípravků nebo obilovin obohacených o železo a konzumace potravin bohatých na železo, jako je mleté ​​maso.

Přečtěte si druhou část článku: Význam potravy pro růst: puberta.

Můžete si přečíst více podobných článků Význam potravy pro růst dětí, v kategorii Kojenecká výživa na webu