Hodnoty

Proč kontrolovat příjem soli během těhotenství


Sůl je přísada široce používaná po celém světě ke zlepšení chutí. Nicméně, je nesmírně důležité sledovat příjem soli během těhotenství vzhledem k jeho blízkému vztahu k vážným oběhovým a kardiovaskulárním problémům.

Během těhotenství by dietní opatření měla být ještě extrémnější, protože rizika ovlivňují nejen budoucí prsa, ale může být ovlivněno i zdraví dítěte, nemělo by se však zapomínat ani na to, že by měla pokrývat potřeby sodíku u obou . Podívejme se, jak najít rovnováhu v příjmu soli.

Sůl poskytuje tělu sodík, minerál nezbytný pro správné fungování těla. Sodík je jedním z minerálů, které zajišťují správnou buněčnou osmoregulaci, tedy rovnováhu mezi vodou a rozpuštěnými látkami na obou stranách buněčné membrány.

Nízký příjem sodíku může změnit rovnováhu tekutin v těle a poškodit zdraví matky a dítěte, protože přímo ovlivňuje fungování placenty a její schopnost udržovat dostatek plodové vody obklopující dítě.

- Sůl souvisí se zadržováním tekutin a výskytem otoků, zejména v posledním trimestru těhotenství.

- Kromě toho, vzhledem ke vztahu mezi vápníkem a sodíkem - čím vyšší je příjem sodíku, tím nižší je absorpce vápníku, který se vylučuje močí - nadbytek soli způsobuje zvýšení krevního tlaku matky, což zvyšuje riziko preeklampsie a předčasného nebo vysoce rizikové dodávky pro matku a dítě.

- Riziko vysokého krevního tlaku lze navíc přenést na dítě, které se může vyvinout problémy s vysokým krevním tlakem, kromě zvýšení rizika, že se dítě narodí s nízkou hmotností. Nízká absorpce vápníku může ohrozit vývoj kostí a růst plodu, což zvyšuje šance na snížení nitroděložního růstu.

- Některé studie také naznačují, že dieta s přebytkem soli brání správnému vývoji ledvin, takže může dojít k narušení funkce ledvin u plodu.

Vlastně, těhotenství není čas úplně se solení vyhýbatVzhledem k tomu, že sodík je nezbytný pro zdraví matek a plodů, neměl by se přidávat ani v přebytku. Zdravá a vyvážená strava zajišťuje dobrý přísun sodíku pro matku a dítě, respektuje množství soli přidané do jídla před těhotenstvím a volí minimálně zpracovanou sůl.

Pokud byste se však měli vyvarovat ultra zpracovaných potravin, jejichž sůl není tradiční chlorid sodný, ale glutamát sodný, úzce souvisí se zvýšeným rizikem srdečních problémů.

Můžete si přečíst více podobných článků Proč kontrolovat příjem soli během těhotenství, v kategorii Diety - jídelní lístky na místě.